Adriana Moreira de Lima e Lorrayne Toledo Silva, merendeiras do Colégio Estadual em Período Integral Polivalente de Uruaçu, venceram a terceira edição do concurso Sabores da Escola. A final foi realizada na quarta-feira (28), pela Secretaria da Educação de Goiás (Seduc), e rendeu à dupla um prêmio de R$ 40 mil.
O prato escolhido pelas profissionais foi um escondidinho de tilápia ao forno, servido com arroz e salada. A competição começou com 270 duplas e chegou à decisão com cinco equipes, selecionadas em etapas regionais e de polos.
Segundo a Seduc, as preparações seguem as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). O concurso reconhece o trabalho das cozinhas da rede estadual e incentiva receitas variadas, com alimentos in natura ou minimamente processados, que possam integrar os cardápios dos estudantes.
O segundo lugar ficou com a equipe do Colégio Estadual Professor Eduardo Mancini, de Ipameri, com esfiha nutritiva e prêmio de R$ 30 mil. O Cepi Rui Barbosa, de Rialma, ficou em terceiro e recebeu R$ 20 mil.
As equipes do Cepi Presidente Castelo Branco, de Quirinópolis, e do Cepi Cruzeiro do Sul, de Valparaíso de Goiás, completaram a classificação, com prêmios de R$ 15 mil e R$ 10 mil, respectivamente.
